|
|
Rabarbermoes Met Appeltjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
8 stelen rabarber, 2 appels (bv Royal Gala),
suiker en water
Voorbereiding:
Was de rabarberstelen en de appels.
schil ze en snij ze in niet te kleine blokjes
Bereidingswijze:
Zet de pan op een middelgroot vuur en laat deze door en door heet worden. Giet er een klein bodempje gekookt water bij. Pas op, dit gaat spetteren!
Doe de rabarber erbij en laat dit zacht worden. Dit gaat vrij snel, zeker als je het in etappes doet (beetje bij beetje toevoegen, zacht laten worden en dan wat meer etc.!)Suiker naar wens erbij! Rabarber is vrij zuur, schrik dus niet van de hoeveelheid suiker wat erbij moet!
Ik voeg pas als laatste de appels erbij omdat ik het lekker vind als die nog te herkennen zijn. Dat hoef je zelf natuurlijk niet te doen!
Geloof me, in maximaal 25 minuten ben je klaar en het is zooooo lekker!
|
|
|